Coordenador Lanchonete

Buscar o melhor desempenho e cumprimento possível de acordo com as normas, código de ética, procedimentos, políticas internas, missão, visão e valores da empresa.
Trabalhar em equipe;
Demonstrar pontualidade; assiduidade;
Demonstrar iniciativa;
Gerenciar a equipe de funcionários da lanchonete, atribuindo tarefas, fornecendo treinamento e orientação, e garantindo um ambiente de trabalho positivo.
Supervisionar as operações diárias, incluindo a abertura e fechamento da lanchonete, o atendimento ao cliente, a preparação dos alimentos e a limpeza do local.
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos servidos aos clientes.
Manter o estoque de ingredientes e suprimentos necessários para o funcionamento da lanchonete, realizando pedidos e controlando os níveis de estoque.
Monitorar as vendas e os custos operacionais, buscando oportunidades de redução de despesas e aumento da lucratividade.
Trabalha auxiliando todas as áreas e substituindo quando necessário, atua como operador de caixa, churrasqueiro de espetinhos e atendimento de mesa
Resolver problemas e conflitos que possam surgir durante o expediente, garantindo um atendimento ao cliente eficiente e de alta qualidade.
Manter-se atualizado sobre as tendências do mercado de alimentação rápida e implementar melhorias contínuas nos processos e produtos da lanchonete.
Colaborar com a administração do estabelecimento para desenvolver estratégias de marketing e promoção que atraiam novos clientes e aumentem a fidelidade dos clientes existentes.
Demais atividades correlatas à função;